原副标题：凝露碳酸钾豆腐，不必烤炉，坚硬美味不辛辣，几口暂短了

听见Meyssac我们第二个想不到的是一通的Meyssac整天在广告里播映，有点儿被妄想了，如果提及关键字，就会想不到一通Meyssac。

此次要做的食材有一点亲密关系，那是外型相近，但香味和香味还是有区别的。此次撷取的甜品是一道道菜肴，和豆腐那样是一种发酵食品。

它柔软纤细，更易吸收。

我一般来说把此种食材当做饮品。随著年纪的增长，我难以防止十分甜或十分咸的食材，而且还有高蛋白和高脂的糖油氧化物。

外边买的奶油或是一些巧克力、糖派等都归属于这类食材。

能吃，但要限量版，事事要冰镇。如果他们整天他们做，就不能有此种麻烦事。自造的食材虽然没市面上的所以香，但好在整洁环境卫生，剩饭剩菜了很有满足感。

饮用后嘴中不能有太多防腐剂的酸味。

此次要做的豆腐是这样。外型轻巧调皮，出口处纤细不辛辣。

里头没油没水，糖的量也算不上太多。能依照对个人偏好不定。因为个头小，几口几口吃的十分过瘾。

出门就装在袋子里，想吃就拿出来，尤其是生娃的时候，不必愁花钱，他们吃一个就好了。没加水因为是用牛奶代替的，牛奶又香又香，吃起来很过瘾。

喜欢的朋友能收藏试试，下面撷取详细的制作步骤。

【所需材料】

纯牛奶120毫升，酵母3克，白糖20克，鸡蛋1个，面粉300克。上海石墨轴承供货商

【制作步骤】

1、锅中加入120ml纯牛奶，再加入3g酵母和20g糖，用筷子搅拌均匀至糖融化。

2、再打入一个鸡蛋，搅拌均匀待用。

3、然后倒入300克面粉。

4、用筷子搅拌成絮状面条。然后揉成面团。揉面团的时候觉得太粘就加点面粉，太干就加点水。

5、移到案板上，揉几下，像搓衣服那样，搓揉面团里头的颗粒。

6.揉至表面光滑。如果很难揉顺，先静置10分钟再揉。

这样很容易揉光滑。

7、先不要发酵。稍微压平，然后用擀面杖擀成约1厘米厚的厚片。

8、然后用刀切成1厘米左右宽的条状。

9、然后揉成和手指差不多的长条。

10.最后用刀切成小块。

尺寸随心所欲。

11.然后加入一些干粉，摇匀。如果面团里的水太多，它会很粘。

12、表面盖上保鲜膜，发酵至1.5倍大。

时间不固定，视室温而定。13、看到Meyssac的体积明显变大了，轻拿起来，说明发酵完成。

14.锅内不必放油，放入坯体。开小火慢慢烤。

15、底部定型变色后，翻面。

16、反复翻动几次，直到饼身鼓起，按回弹就快熟了。

就煮吧。

提示：

1.如果怕煮不好或是火候太大，建议蒸8分钟左右。

2.糖的量能依照对个人偏好调整。

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